Descripción

Glicerol (Glicerina 1-2-3)

Familia química: Glicéridos

Fórmula química: C₃H₅(OH)₃

Peso molecular: 92.309 g/mol

Propiedades Físicas

Estado físico: Líquido a 25 °C, incoloro, viscoso y con sabor dulce.

Presión de vapor: 0.0025 mm Hg a 50 °C

Densidad de vapor: 3.17 (aire=1)

Densidad específica: 1.26 g/cm³

pH: Neutro (5 a 9)

Solubilidad

Totalmente soluble en agua y alcohol.
Insoluble en éter, cloroformo, benceno, tetracloruro de carbono, petróleo y disolventes orgánicos.

Temperaturas Características

• Inflamación: 177 °C
• Ignición: 370 °C
• Ebullición: 290 °C
• Fusión: 18.6 °C

Especificación Fisicoquímica

• Gravedad específica: 1.260730 mínimo
• Color APHA: 15.0 máximo
• Residuos por ignición: 100 ppm máximo
• Cloruros: 10 ppm máximo
• Sulfatos: 20 ppm máximo
• Metales pesados: 5 ppm máximo
• Compuestos clorinados: 30 ppm máximo
• Ésteres y ácidos grasos: 1 ml de NaOH 0.5 N como máximo
• Pureza: 99.5% mínimo
• Humedad: 0.5% máximo

Usos del Glicerol

Cosmética: En cremas y lociones para suavizar y humectar la piel, cuidado personal, dentífricos, y productos de limpieza bucal y corporal.

Industrial: En la fabricación de tinta, colorantes, pinturas alquídicas, productos farmacéuticos y tabaco (como humectante).

Alimenticia: Para la elaboración de alimentos y bebidas (vino, colorantes, aditivos).

Lubricación: Por su resistencia a disolverse en líquidos derivados del petróleo, se utiliza como lubricante en maquinaria, bombas, y en procesadoras de alimentos.

Precaución

Evitar el contacto con agentes oxidantes como trióxido de cromo, clorato o permanganato de potasio, ácido nítrico, y otros ácidos o álcalis fuertes.